拼音mài qí lín
注音ㄇㄞˋ ㄑ一ˊ ㄌ一ㄣˊ
繁体麥琪淋
首字母M
近同音麦淇淋
⒈ 英文margarine的音译。俗称“人造黄油”、“人造奶油”或“人造白脱”。在氢化植物油中加入脱脂酸牛乳、食盐、卵磷脂、色素和奶油香精等配制而成。胆固醇含量低。可直接食用，也可作为烹调、冷饮、焙烤等食品的原料。
