拼音shuāng táng
注音ㄕㄨㄤ ㄊㄤˊ
港台雙醣 二醣
繁体雙糖
首字母S
近同音霜塘,霜糖
⒈ 由两个单糖分子结合而成的糖类。如蔗糖、麦芽糖、乳糖等。
⒈ 水解后能产生两分子相同或相异单糖的糖类。食物中有关的双糖,有麦芽糖、蔗糖及乳糖等。