拼音shuǐ shēng shū cài
注音ㄕㄨㄟˇ ㄕㄥ ㄕㄨ ㄘㄞˋ
首字母S
⒈ 生长在水里可供食用的一类蔬菜。分为深水和浅水两大类。能适应深水的有莲藕、菱、莼菜等，作浅水栽培的有茭白、水芹、慈姑、荸荠等。
