拼音shí zāo
注音ㄕˊ ㄗㄠ
首字母S
近同音嗜枣,视躁,石灶,诗藻
⒈ 可以腌制食品的糟。
引清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·八月·时品》：“中秋桂饼之外，则滷馅芽韭稍麦，南炉鸭，烧小猪，挂炉肉，配食糟发麪团。”
