拼音yán cáng
注音一ㄢˊ ㄘㄤˊ
繁体鹽藏
首字母Y
近同音掩藏,眼藏,盐仓,淹藏,腌藏
⒈ 用盐腌渍起来，以便贮藏。
引《尔雅翼·释木一》：“椇，枳椇也，其子味甚甘， 江 东谓之木蜜， 荆楚 之俗，亦盐藏荷裹，以为冬储。”
